Willkommen im Hotel Sacher Wien, dem einzigen privat geführten Luxushotel der Stadt, direkt gegenüber der Wiener Staatsoper. Seit 1876 steht unser Haus für Wiener Charme, zeitgemäßen Luxus und gelebte Gastfreundschaft.

Ob im mit Hauben ausgezeichneten Restaurant, im legendären Café Sacher oder in einem unserer 152 stilvoll eingerichteten Zimmer und Suiten: Bei uns verbinden sich Tradition und Moderne zu einem unverwechselbaren Erlebnis, nicht nur für unsere Gäste, sondern auch für unser Team.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n engagierte/n Commis de Cuisine (m/w/d), der/die mit Motivation und Begeisterung das Küchenteam unterstützt.

SO SIEHT IHR TAG AUS:

Unterstützung des Chef de Partie, Demi Chef de Partie bei der Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen
Vorbereitung von Zutaten und Mise-en-Place für den täglichen Service
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
Fachgerechte Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel
Mithilfe bei der Warenannahme und -kontrolle

DAS BRINGEN SIE MIT:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie
Leidenschaft für die Kulinarik sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein
Teamfähigkeit, Belastbarkeit und eine selbstständige Arbeitsweise
Bereitschaft zur Weiterbildung und Weiterentwicklung
Kenntnisse der aktuellen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

DARF'S EIN BISSCHEN MEHR SEIN?

Mitarbeit in einem stetig wachsenden "Leading Hotel of the World" & weltberühmten Familienunternehmen
Weiterbildung im Rahmen unserer Sacher School of Excellence
Familiäres Arbeitsklima und gelebte Werte
Mitarbeitenden- und Familienvorteile innerhalb der Sacher-Gruppe und darüber hinaus
Verleih der Dienstkleidung, inkl. Reinigung
Hervorragende Verpflegung in unserer Cantinetta
Unterstützung bei Öffi-Ticket oder E-Bike-Leasing in Höhe von € 365,00
Zuschuss für Kinderbetreuung, Kids Week im Hotel und Hilfe bei der Pflege von Angehörigen
Breites Angebot von Versicherungen, Sportveranstaltungen bis legendären Mitarbeitendenfeiern

Dieses Dienstverhältnis wird im Kollektivvertrag für Arbeitnehmende im Hotel und Gastgewerbe in Lohngruppe 3 eingestuft. Die Bereitschaft zur Überzahlung ist für diese Position selbstverständlich gegeben und richtet sich nach Ihren Qualifikationen und Berufserfahrungen.

Werden Sie ein Teil der Sacher Familie - Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!